MALZEMESİ:Köfte
kurusoğan
patlıcan
domates
tuz karabiber
bulyon
kaşar peyniri
YAPILIŞI :Kuru soğanları piyaz doğra tavada az yağ ile çevir ve kuşbaşı doğranmış
patlıcanlarıda ekle tuz karabiber ve ince doğranmış domatesleride ekle az
su ilave et ve iyice sote et bulyon ekle ızgarada pişirdiğin iki büyük köftenin
üstüne
birer kaşık koy üstünerok birer dilim kaşar koy ve salamandırada veya fırında
kaşarlar kızarıncaya kadar beklesin.yanında ızgara domates ve haşlanmış
brokkoli ile servis yap.
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Anasayfa 