MALZEMESİ:200 Gr.bonfile
2 diş sarımsak
1Küçük soğan
2ad sivri biber
20 Gr.jambon
20 Gr.kaşar peyniri
1ç.kaşığı tuz
1T.kaşığı pul biber
YAPILIŞI:Bir tavada yukardaki malzemeleri bonfile hariç hepsini sote et ve bonfileyi yandan
bıçakla del ve bu malzemeyi içine doldur.Dolma gibi olsun ve ızgaraya koy
iyice pişsin pişdikten sonra tahtanın üstüne al ve yan kes.Tabağa koyduktan sonra
az arzuya göre sos dök.Ve yanında safranlı rizottoyla servis yap.
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Anasayfa 