MALZEMESİ : 180 gr bonfile, arpacık soğan, mantar, domi glas sos
tuz biber elma dilim patates.
YAPILIŞI : Soğanları önceden yağda biraz çevirin (arpacık soğan yoksa normal soğanı
jülyen doğra) mantarıda ekleyerek soteledikten sonra domi glas sos, tuz ve biber
ekleyip kaynatın. Sos koyulunca ızgarada pişen bonfileyi sosun içine koyun
Sosu biraz çekince tabağa alıp sonra yanında elma dilim patates ile servis yapın.
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]