KARIDES GÜVEÇ

MALZEMESİ:100 gr kanal karides, 2 adet sivri biber, 3 diş sarımsak
1/2 kuru soğan, 2 adet domates, 50 gr mantar, 30 gr
kaşar peyniri, 1 çay kaşığı pul biber, az tuz ve tereyağı.




YAPILIŞI:Bir tavada soğan ve sarımsakları bir miktar sıvı yağda az çevirin. Kavrulmuş soğan ve sarımlakların içerisine sivri biber, domates ve mantarları ekleyin. İyice sote ettikten sonra karidesleri ve tereyağınıda koyup en son tuz ve pul biberini ekleyin. Piştikten sonra güvece alın ve üzerine kaşar peyniri ekleyip 300 c fırında 3 dak pişirin. Afiyet olsun. [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]